意大利面是一种受人喜爱的多用途主食，可以融入许多饮食和食谱中。
无论你是喜欢丰盛的、多肉的菜肴，还是喜欢健康的素食餐，都有数百种美味的意大利面食谱可以满足你的味蕾。
然而，如果你经常吃意大利面，很容易开始觉得你最喜欢的食谱变得平淡无奇，尽管你尽了最大的努力来调味。
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如果你开始觉得你想放弃你的意大利面，我们有一个秘密配料，可能会帮助你重新爱上你最喜欢的食物。这个成分是伏特加酱!
今天，我们将探索烹饪市场上5个最好的伏特加酱品牌，并回答你最常问的关于这种美味酱汁的问题!
什么是伏特加酱?
在我们向你介绍我们最喜欢的伏特加酱之前，我们认为首先解释一下伏特加酱到底是什么会有所帮助。
伏特加酱是意大利裔美国人的烹饪发明，包括味道浓郁的西红柿，奶油意大利草药，当然还有伏特加。
如果你听说过Penne真主安拉伏特加，你现在知道这道菜的名字是怎么来的了!
虽然把伏特加这样强烈的烈酒加入奶油酱中似乎违反直觉，但任何尝试过的人都会知道它的效果非常好。伏特加带出了番茄的甜味和尖锐感，同时又添加了一点它自己的辛辣和颗粒味。
我们的5个最佳伏特加酱品牌
在厨房世界杯巴西对墨西哥直播社区，我们全心全意地相信，无论饮食要求、限制或预算限制，每个人都应该能够享受令人垂涎的味道。
毕竟，通过美味的食物团结人们是我们的宗旨!
考虑到这一点，我们选择了5个不同的伏特加酱品牌，以满足各种饮食和预算。
无论你是不含乳制品、不含麸质、预算紧张，还是热爱美食，我们都为你准备了伏特加酱品牌!
最好的整体
如果你想要一款真正美味的伏特加酱来提升你的厨艺，我们最推荐的是Rao的自制伏特加酱。
Rao 's伏特加酱由纯天然原料制成，巧妙地混合在一起，制成了一种味道难以置信的产品。
Rao 's是一个很好的伏特加酱品牌，适合有健康意识的口味爱好者。这主要是因为它的天然成分，而且它的配方不含任何添加糖，因此它的碳水化合物含量很低，不像许多意大利面酱品牌。
除了碳水化合物，这种酱汁还含有大量帕尔马干酪和佩科里诺罗马干酪，提供高水平的膳食脂肪。这使得这个伏特加酱品牌适合生酮饮食以及扑鼻而美味．
说到美味，酱汁在准备过程中已经慢煮了。慢煮的好处是它能非常有效地带出食物的味道。
因此，番茄的味道和黑胡椒、牛至、大蒜、罗勒和伏特加的味道在配方的前景中完美地融合在一起。
总的来说，这款酱汁没什么可抱怨的。然而，虽然这可能是不言而喻的，但Rao伏特加酱中的奶酪含量，并不适合素食主义者。
优点
- 天然成分-无添加剂
- 里小-充满美味的味道
- 不添加糖-低碳水化合物
- Keto-friendly-高脂肪
缺点
- 包含奶酪-不适合素食主义者或患有乳糖不耐受症的人
最好的价值
如果你对伏特加酱做过任何研究，你可能听说过它通常比普通的无酒精意大利面酱略贵。
这在很大程度上是正确的，考虑到伏特加酱通常被认为是一种美食，这是有道理的。
然而，完全有可能找到不会让你花很多钱的伏特加酱品牌，而且味道和高档产品一样好。关键是要找到物有所值的东西。Bertolli的伏特加酱就是一个很好的例子。
这种酱之所以物有所值，部分原因是它可以4个一包买，这是一个从折扣交易中受益的好方法。当包装的价格除以4时，很明显，每一罐都是非常实惠的价格。
然而，更重要的是，波托利伏特加酱的价值在于产品的质量和味道。
这种伏特加酱是由番茄泥和真正的番茄丁混合制成的。这种纹理的组合，与奶油混合在一起，创造出平衡的稠度和味道，一定会吸引感官。
酱汁中的其他味道来自洋葱、大蒜和令人垂涎的香料，它们与伏特加混合在一起，产生一种独特的刺激感。
综上所述，如果你正在寻找一种健康的伏特加酱品牌，这可能不是你的理想选择，因为配方中含有添加糖。
不过别担心，我们最好的整体选择不含任何添加糖，今天我们仍然有3个美味的伏特加酱品牌与你分享!
优点
- 一组4个-优化交易
- 将番茄泥和切块混合-纹理平衡
- Thoroughly-seasoned-很有味道
- 负担得起的-超值
缺点
- 含有添加糖-不是最健康的选择
最好的溢价
在频谱的另一端，如果你想在一些餐厅级的味道上挥霍，有很多优质的伏特加酱品牌可供选择!
这是一种非常美味的酱汁，多年来一直在当地农贸市场销售。
这种酱料只有几种新鲜可口的配料，但可以说比市场上那些含有数十种调味添加剂的酱料味道更好。
每个罐子里都有李子番茄、新鲜洋葱、大蒜和罗勒、海盐、黑胡椒、浓奶油、帕尔马干酪、罗马诺奶酪、黄油、柠檬酸和特级初榨橄榄油。
霍博肯农场伏特加酱不含麸质，也不含任何添加糖，所以除了味道新鲜之外，它比市面上一些廉价的伏特加酱要好得多。
更棒的是，当你购买一罐霍博肯农场伏特加酱时，你会得到一包意大利面，所以你不需要再购买任何额外的东西就能享受美味，健康的一餐!
优点
- 天然成分-新鲜蔬菜和香草
- 无谷蛋白-对谷蛋白不耐者安全
- 不添加糖-低碳水化合物
- 配意大利面-无需额外购买
缺点
- 奶酪含量高-不适合素食主义者
最好的无乳糖
因为大多数伏特加酱都含有以帕尔马干酪和罗马诺干酪的形式制成的乳制品遗憾的是，大多数伏特加酱配方都不适合素食主义者。
然而，《Primal Kitchen》的《Vodka Sauce》却是个例外。这种酱汁不含乳制品，但却有欺骗性的奶油味!
这款伏特加酱不使用乳霜、奶酪和奶制品，而是使用腰果黄油和鳄梨油来保持其奶油稠度。
此外，酱汁中使用的大部分材料都是天然的，从西红柿到腰果黄油和香草。甚至伏特加都是有机的!
许多纯素食或不含乳制品的传统食物使用大豆或油菜籽来代替乳制品来增加丰富的风味。然而，这可能是有问题的，因为一些素食主义者对这两种产品都过敏或不耐受。
幸运的是，原始厨房伏特加酱不含大豆和油菜籽，所以过敏反应的风险被降到了最低。另外，这个配方不含麸质，所以对麸质敏感的人是安全的。
不幸的是，即使在伏特加酱的价格背景下，这种酱也是昂贵的。然而，一分钱一分货，在这种情况下，你买的是令人难以置信的味道和促进健康的成分!
优点
- 无乳糖-适合素食主义者
- 由有机成分制成有机蔬菜、香草、坚果酱和伏特加
- 不添加糖-健康的选择
- 无谷蛋白-对麸质过敏的消费者安全
- 不含大豆和油菜籽-尽量减少过敏原
缺点
- 相当昂贵的-不是一个预算友好的产品
最好的无谷蛋白
在今天的文章中，我们已经回顾了两种无麸质伏特加酱的品牌，但如果我们的无麸质读者想要享受伏特加酱，而不是高昂的价格标签，Prego的奶油番茄伏特加酱是一个很好的选择!
Prego奶油番茄伏特加酱由相当传统的食材组合组成，包括番茄酱、大蒜、帕尔马干酪、乳清干酪、罗马诺干酪、浓奶油、伏特加和其他一些食材。
尽管不含麸质，通常价格较高，但这种酱汁价格实惠，一盒6个，便于交易优化。
除了无麸质，Prego奶油番茄伏特加酱FODMAP低，这意味着即使对那些胃更敏感的人来说，它也很容易消化。另外，它不含任何反式脂肪，所以它不会提高你的胆固醇。
就酱汁本身而言，除了它不适合无乳制品饮食外，真的没有什么可批评的。
然而，在运输方面，有一些罐子在到达时破碎的报告，所以如果你需要更换或退款，一定要保留Prego的客户支持细节。
优点
- 无谷蛋白-适合麸质过敏的客户
- 低FODMAP-容易消化系统
- 不含反式脂肪-对心脏健康有益
- 6-pack-物有所值
- 合理价格-预算友好型购买
缺点
- 运输包裹不足-有报道称运抵时罐子破裂
常见问题的
我可以用伏特加酱做什么菜?
传统上,伏特加酱被用作意大利面浇头。然而，这并不意味着意大利面是唯一可以用伏特加酱做的食物!
除了作为标准的浇头，你还可以在千层面中加入伏特加酱，这是传统食谱的有趣转变。
伏特加酱也可以用来做什锦菜，或者代替肉丸酱汁。
我能自己做伏特加酱吗?
是的!关于伏特加酱的一大好处是，如果你想节省时间和金钱，你可以享受预先准备好的伏特加酱，但你也可以为那种正宗的自制味道制作自己的版本。最重要的是，这真的很简单!
你所需要的就是28盎司西红柿(新鲜或罐装)，番茄泥或番茄酱一个洋葱，一些大蒜，香醋，橄榄油，罗勒，帕尔马干酪，一半奶油和一些香料．当然，你还需要伏特加。你只需要75到80毫升，而且不需要很贵的东西。
你可以修改这个食谱，使它不含乳制品，例如，去掉帕尔玛干酪和代替奶油不含乳制品的替代品。如果你有合适的素食奶酪替代品，你可以试着用它来代替，尽管你应该准备好它可能不会溶解。
一旦你把所有的材料都准备好了，整个过程就很简单了。
在平底锅里烧热油，把大蒜炒软。然后，加入香料。大约一分钟后，加入番茄和伏特加。搅拌5分钟，然后加入胡椒粉、盐、醋和果泥。
将混合物放入搅拌机或处理器中搅拌，此时加入罗勒。倒回锅里，加热，加入你喜欢的奶油和奶酪。
伏特加酱适合孩子喝吗?
当然，家长们一开始可能会对在家庭晚餐上提供含酒精的酱汁感到担忧。不过，请放心，如果煮得正确，伏特加酱对大多数孩子来说都是安全的。
因为伏特加酱通常只含有非常少量的酒精，彻底加热可以或多或少地将酒精完全煮掉。因此，食用后出现任何中毒症状的可能性极小。
为了确保伏特加酱煮得足够好，可以挥发酒精，你应该把它放在小火上，继续搅拌大约5分钟。
然而，为了安全起见，我们仍然不建议定期给孩子们喝伏特加酱，也不建议大量喝。如果有疑问，一定要咨询孩子的医生。
5个最好的伏特加酱品牌是什么?
成分
- Rao的自制伏特加酱
- Bertolli伏特加酱
- 霍博肯农场伏特加酱
- 原始厨房伏特加酱
- Prego奶油番茄伏特加酱
笔记
在你最喜欢的食谱中使用。
享受。
