我们最喜欢的不粘陶瓷煎锅

不粘锅是在家做饭时真正的游戏规则改变者。为了防止食物粘在锅子表面,你不得不在锅里涂上厚厚的食用油的日子已经一去不复返了。

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陶瓷不粘锅是伟大的不粘锅的炊具.的不粘锅的涂层陶瓷炊具.我爱我的陶瓷涂层炊具.对于许多食谱来说,它都胜过它不锈钢炊具或者一个聚四氟乙烯锅陶瓷最好使用感应炉灶面.一个不锈钢最适合燃气灶台。

陶瓷油炸的好处它们有不粘涂层,这通常意味着你可以用更少的食用油,甚至根本不用食用油,做出更健康的菜肴。

但在选择不粘锅时,你究竟应该注意什么呢?在为你的厨房寻找最好的炊具时,你应该考虑哪些因素?

我们已经了解了你需要知道的关于不粘锅的一切,并编写了一份全面的指南,向你展示你需要思考的一切。我们甚至列出了5个最好的不粘锅!

下面看看你在选择最好的不粘锅时需要考虑的一切,或者跳过产品评论和常见问题。

为什么选择不粘锅呢?

当我们做饭的时候,我们都有一个最喜欢的煎锅。那么,为什么你要把平底锅放在一边,选择一个不粘锅呢?

我们将详细告诉你,为什么你的厨房武器库中应该随时准备使用这些多功能炊具!

什么是不粘锅?

与它的名字不同,陶瓷煎锅实际上是由金属制成的——通常是不锈钢或其他耐磨的金属合金——然后涂上一层硅酮,以达到不粘涂层的效果。

这种陶瓷涂层非常适合烹饪,因为它可以防止食物粘在锅上,这通常意味着你需要使用更少的食用油。

如果平底锅是100%由陶瓷制成的,它们可能无法使用,因为它们会非常沉重,很难使用。纯陶瓷往往是由粘土、矿物质和沙子制成的。不是耐用不粘锅的理想选择!

值得记住的是,虽然不粘锅很耐用,但用它做饭时应该避免使用锋利的器皿。这是因为锋利的刀具或金属器皿很容易损坏不粘涂层。

如果你用不粘锅烹饪,你应该总是使用塑料或木制器皿。

容易清洁

不粘锅最大的特点之一就是非常容易清洗。你不需要花很长时间来擦洗烹饪后仍然粘在上面的顽固食物。你可以在几分钟内快速清洁你的新煎锅。

如果你想确保你的新不粘锅可以使用很多年,你应该确保你用手洗它。

是的,即使制造商说它适合在洗碗机中使用!这是因为如果你用手清洗你的新锅,它会用得更久。没人能保证洗碗机久而久之不会损坏你的煎锅。

为了有效地清洁你的新不粘锅,你应该用温肥皂水清洗它,避免使用研磨刷。相反,用柔软的海绵来清洁你的新锅。

要去掉任何烧焦的食物,你应该把锅浸泡30分钟左右,黑色的东西应该很快就会掉下来。

在温暖的自来水下彻底清洗平底锅,然后让它完全干燥。要去除任何顽固的污渍,你应该在锅上撒一些小苏打当你清洗的时候。

均匀的热量分布

不粘锅的另一个重要特点是它们具有惊人的导热性。

这意味着它们可以均匀地将热量分布在整个锅的表面,所以你不必担心食物的边缘是熟的,而中间是生的。

所以你可以快速烹饪你最喜欢的食物完美每一次!

选择不粘锅时应该考虑什么

在选择最适合你的不粘锅时,有几个因素你需要考虑。

我们整理了一份清单,列出了你在寻找合适的平底锅时需要牢记的所有因素!

耐用的材料

煎锅是用什么材料做的?材料越耐用,煎锅使用的时间就越长。使用了什么类型的金属?是不锈钢的吗?三层钢?硬质阳极氧化铝?

您还需要看看使用了什么材料来制作不粘陶瓷涂层。

无毒

不粘锅的优点是它们通常是100%无毒的。

一些制造商可以使用有害的化学物质,如PTHE, PFOA和PFOS来制造不粘涂层,这些涂层可以释放到你在锅里煮的任何食物中。

幸运的是,大多数不粘陶瓷涂层并非如此。你还应该找一个不含镉和铅的陶瓷锅。

炉安全

有些人也喜欢在烤箱中使用煎锅。所以仔细检查你选择的平底锅在烤箱中使用是否100%安全是很重要的。

你的新陶瓷锅安全使用的温度会因锅而异。如果你想在烤箱和灶台上使用平底锅,你应该确保你的平底锅能够在至少300华氏度的温度下使用。

煎锅的大小

另一个需要考虑的重要因素是你想要使用的煎锅的大小。

大小取决于你选择的平底锅的品牌,你选择的平底锅的价格可能会根据它的大小而有所不同。

你会喜欢一个8英寸的煎锅吗?或者你需要更大一点的尺寸,比如10英寸甚至12英寸?

炉子上合适的

找一个合适的煎锅似乎很傻,但是,如果你有一个电磁炉,这将是至关重要的。

有几种不同类型的锅和平底锅不适合在感应炉上使用。这是因为这些类型的炉灶只使用电磁场来加热平底锅,所以煎锅的底部需要有磁性才能兼容。

大多数陶瓷煎锅都应该说明它们是否适合在感应炉上使用。

最好的不粘陶瓷煎锅

我们已经研究和审查了数百种产品,以找到最适合您和您的厨房的产品。

所以你可以放心,这些不粘锅真的是最好的陶瓷煎锅,将比你的烹饪套路更匹配!

看看下面我们的最佳选择。

我们的首选

高谭钢铁9.5英寸超不粘锅陶瓷煎锅为您提供高效烹饪所需的一切。

这款特别的煎锅采用了屡获殊荣的Ti-Cerama涂层,以确保所有的食物都能直接滑到你的盘子里。你不用担心任何食物会粘在这个特殊的锅上!

除了不粘涂层,哥谭钢铁不粘陶瓷煎锅已经使用固体铝建造一个真正耐用的器具。

煎锅的陶瓷涂层具有超耐用和抗刮擦的钛增强陶瓷。所以你可以放心,这只平底锅可以用很多年。

这种特殊的不粘陶瓷煎锅的另一个伟大的特点是它也适合在烤箱中使用。这款特殊的煎锅在华氏500度的高温下也可以安全使用,让你在烹饪时更加多才多艺。

这款煎锅的把手也具有降温功能,这样你在炉子上使用时就不用担心会加热。

这只平底锅设计得很轻。如果你正在寻找一个容易操作的平底锅,这是理想的选择!这使得它成为一个很好的替代铸铁厨具,通常要重得多,从厨房的一个地方搬到另一个地方也要尴尬得多。这个平底锅也有3种不同的尺寸:9.5英寸,11英寸和12.5英寸。

有了这款来自哥谭钢铁的不粘陶瓷煎锅,你就不用担心任何有毒化学物质了。这种特殊的煎锅不含PTHE, PFOA和PFOS。

所以你可以随心所欲地烹饪,知道你烹饪的是完全健康的食物!

优点

  • 获奖Ti-Cerama涂层
  • 耐用的材料
  • 炉安全高达500华氏度
  • 轻量级
  • 不含PTHE, PFOA和PFOS

缺点

  • 需要用塑料或木制器具保护不粘涂层

编辑的选择

GreenLife软握钻石10英寸不粘锅陶瓷煎锅为您提供美丽的烹饪体验所需的一切。

这款特别的煎锅具有钻石增强不粘锅涂层,是一种非常耐用的烹饪器具。如果你想用更少的食用油,你就不必担心食物会粘在锅的金属上。

这个煎锅的所有部件都很结实。它是用回收铝建造的,并具有无摆动的底座,以增加耐久性。

软握胶木手柄与坚固的底座相结合,一个真正耐用的煎锅,将持续你很多年。酚醛手柄经过特别设计,可以在灶台上保持凉爽,在烹饪时获得最大的舒适。

这个特殊的煎锅内部光滑无铆钉,以防止任何烧焦的食物堆积。这有助于防止食物粘在更有质感的表面上,也意味着你可以很容易地把食物滑到盘子里。这个功能也让平底锅超级容易清洁!

这种特殊的不粘陶瓷煎锅可以安全地在烤箱中使用,温度高达350华氏度。如果你正在寻找一个多功能的陶瓷煎锅,这是完美的温暖的食物在烤箱里!

这种多样性将使你可以烹饪的食物范围更大。煎锅适用于除电磁炉外的大多数灶台。

软握钻石陶瓷煎锅简单,易于清洁。大多数食物都会直接滑下来,这样就很容易擦干净了。

它可以用洗碗机清洗,但我们还是建议用海绵在温肥皂水中手洗,以确保使用寿命。

优点

  • 10英寸不粘锅
  • 耐用的建筑
  • 光滑无铆钉的平底锅
  • 烤箱温度可达华氏350度
  • 易于清洁

缺点

  • 不适用于电磁炉

最好的价值

GreenPan Chatham不粘锅陶瓷煎锅套装是那些寻求更物有所值的人的完美选择。

这一套包括2个不同大小的不粘锅,供您烹饪时使用,让您在食谱方面有更多的选择。

这一套包括8英寸和10英寸煎锅.查塔姆煎锅的盖子是可用的,但是,这些需要单独购买。

这些特殊的煎锅的真正伟大之处在于,不粘涂层使用Thermolon Diamond陶瓷涂层,具有真正优越的不粘性质。这能让你得到你想要的最佳烹饪效果。

钻石强化烹饪表面将给你难以置信的烹饪能力。煎锅本身使用坚硬的阳极氧化铝体制造,其强度是不锈钢的两倍。

这些特殊的煎锅的另一个伟大的特点是,它们为你提供了真正优越的导热性。你可以完全变成棕色或者用任何一只煎锅煎肉不用担心烧焦或边缘或中间。

如果你想要一个能够正确烹饪你最喜欢的菜肴的煎锅,这将是必不可少的。

这些煎锅也适合在烤箱中使用。你可以在烤箱中使用这些特殊的煎锅,温度高达600华氏度。

如果你正在寻找一套多功能煎锅,可以用来准备和烹饪几种不同类型的菜肴,这是理想的选择。把手由不锈钢制成,在烤箱中使用很安全。

这些特殊的煎锅的一个奇妙的特点是它们都是100%无毒的。没有pffo, PFAs,铅或镉用于制造这些锅。

这意味着无论你什么时候烹饪它们,即使你不小心把锅烧热了,也不会有任何有毒气体。如果你正在寻找不使用任何可疑化学物质的安全平底锅,这是完美的!

优点

  • 一套8英寸和10英寸的煎锅
  • 金刚石增强陶瓷涂层
  • 采用耐用材料建造
  • 烤箱温度可达华氏600度
  • 100%无毒

缺点

  • 比有竞争力的平底锅更贵

亚军

蓝钻炊具三钢8英寸不粘锅陶瓷煎锅将是完美的适合你的厨房,如果你喜欢使用金属器皿。这个特殊的煎锅被设计成金属器具安全。

它的特点是蓝钻厨具的钻石涂层,比传统的不粘涂层坚硬5倍,耐用10倍。如果你正在寻找一个真正耐用的煎锅,这是完美的!

这个特别的煎锅的真正伟大之处在于它是用真正耐用的材料建造的。这款特殊的平底锅由三层不锈钢制成,它的主体具有超强的导电性。

这意味着由于热量分布均匀,每次你的食物都能完美烹饪。不锈钢也非常耐用和天然防锈。

这种特殊的不粘陶瓷煎锅超级容易清洗。它的不粘锅表面意味着食物会直接滑到你的盘子里,任何烧焦的部分都可以用温肥皂水很容易地洗掉。

这个煎锅放在洗碗机里也很安全。如果你正在寻找一个使用后只需简单清洁的平底锅,这是完美的。

这种特殊的不粘陶瓷煎锅的另一个伟大的特点是,它的烤箱和肉鸡安全到600华氏度。如果你正在寻找一个多功能的煎锅,可以用于各种功能,这是完美的。

煎锅的把手也是由耐用的不锈钢制成,以确保它在炉子上或烤箱中使用都是安全的。手柄本身是铆接的,让你握起来更舒服。

蓝钻炊具不粘锅的一个真正伟大的特点是,它适用于所有类型的炉灶-甚至感应炉灶!如果你因为找不到合适的平底锅而沮丧,却发现它不适合你的特定炊具,这是完美的。

优点

  • 含金刚石陶瓷涂层
  • 坚固耐用的材料
  • 易于清洁
  • 烤箱和肉鸡安全到600华氏度
  • 适用于所有灶台

缺点

  • 比竞争车型更重

亚军

如果你正在寻找一种更高端的厨房用具,WaxonWare 8英寸花岗岩不粘锅是理想的选择。这个特殊的煎锅是用优质铝合金制成的,是真正耐用的炊具。

WaxonWare构建了一个专业级不粘陶瓷煎锅,让你在舒适的自己的厨房里做一顿盛宴。煎锅每次都能均匀地散发热量,使食物煮得完美。

这种特殊的煎锅具有Stonetec特殊陶瓷涂层,具有无与伦比的不粘性能。这包括一个特别设计的5层纳米陶瓷涂层,也是100%无毒的。

不含PFOA, PFTE, APEO,铅或镉来制作不粘涂层,使这只煎锅成为终极烹饪伴侣。如果你非常注意使用安全、健康的厨具做饭,这是理想的选择。

这种特殊的不粘陶瓷煎锅的真正伟大之处在于它适用于所有类型的炉灶。许多劣质的煎锅不适合在感应炉上使用,因为在建筑中使用的材料。

但这款特殊的煎锅却不是这样,所以你可以放心,无论你有哪种炉灶,它都是你厨房的完美选择。

WaxonWare陶瓷不粘锅重量轻,使用舒适。把手是用防寒胶木制成的,这意味着当平底锅在炉子上做饭时,摸起来不会不舒服。

这款特别的煎锅配有桌垫,烹饪后你可以直接把煎锅放在桌子上。桌垫有助于保护你的桌子免受煎锅的热量。

这种特殊的不粘陶瓷煎锅在华氏300度的高温下是安全的。制造商建议只在烤箱中使用最多30分钟,以保护酚醛手柄不受热损坏。

优点

  • 8英寸不粘锅
  • Stonetec 100%无毒不粘涂层
  • 适用于所有灶台
  • 轻便耐用
  • 烤箱温度可达华氏300度

缺点

  • 这是价格较高的选择之一

常见问题

最好的不粘锅是什么?

正如我们上面更详细地讨论过的,最好的不粘锅是:

  • 高谭钢9.5英寸超不粘锅陶瓷煎锅
  • GreenLife软握钻石10英寸不粘锅陶瓷煎锅
  • GreenPan Chatham不粘陶瓷煎锅套装
  • 蓝钻炊具三钢8英寸不粘锅陶瓷煎锅
  • WaxonWare 8英寸花岗岩不粘陶瓷煎锅

陶瓷涂层的煎锅好吗?

简短的回答是肯定的!一个优质的不粘锅很快就会成为你最喜欢的烹饪伴侣。

这些平底锅有一层不粘涂层,可以防止烹饪时食物粘在上面,而且用完后也非常容易清洁。

陶瓷平底锅实际上是一种耐用的金属平底锅,上面涂了一层不粘的陶瓷涂层,一个像样的平底锅应该能够为你每次烹饪完美的食物提供均匀的热量分布。

我们最喜欢的不粘陶瓷煎锅

这些选择一定会大受欢迎。所以,和你的家人朋友一起享受吧。让我们知道你的想法!
51票起

成分

  • 高谭钢9.5英寸超不粘锅陶瓷煎锅
  • GreenLife软握钻石10英寸不粘锅陶瓷煎锅
  • GreenPan Chatham不粘陶瓷煎锅套装
  • 蓝钻炊具三钢8英寸不粘锅陶瓷煎锅
  • WaxonWare 8英寸花岗岩不粘陶瓷煎锅

笔记

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Cassie为Kitchen社区带来了几十年的经验。世界杯巴西对墨西哥直播她是一位著名的厨师和热心的园丁。她的新书《花园的健康饮食》即将出版。当不写作或谈论食物和花园时,卡西会在农贸市场和温室里闲逛,寻找下一个好主意。
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