我们的世界是建立在假设之上的。颜色。我们自以为了解的事物的影子，但如果仔细观察，它们只不过是烟雾和镜子。
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说到一杯能喝多少酒，我们很遗憾地告诉你，你以为你知道的一切可能都是错的——或者至少，比你敢想象的要复杂得多。
这在处理的时候也很重要咖啡饮料喜欢咖啡。所以在你的咖啡因饮料中，浓缩咖啡或双份浓缩咖啡和你最喜欢的一样重要鸡尾酒的配方．所以保持你的拍摄玻璃方便，倒你最喜欢的酒精饮料正如我们所知有多少盎司．
事情是这样的。没人会按体积点烈酒。
没有人这么做的原因很复杂，但在一定程度上，这是因为“一杯”和“一撮”、“一撮”、“一撮”、“一撮”、“一撮”以及其他类似的术语一样。
它们各自是自我定义的。对你来说，一枪或一场细雨可能对你的邻居来说是令人失望的吝啬，或者对你的牧师来说是疯狂的奢侈。
当你走进酒吧点“一液盎司加冰”的时候，你也会觉得自己有点落伍，不是吗?但“给我一杯好酒，不要交谈”感觉它增强了整个体验，因为它是一个模糊的术语。
这就像是你和酒保之间的一种协议，因为在全世界，一杯酒就是一杯酒。
但事实并非如此。
事实上，它显然不是，它可能会让你清醒过来。
关于拍摄，有两件重要的事情要记住。
首先，与细雨或一小撮酒不同，一杯酒实际上是由盛酒的杯子来定义和衡量的。
这是一个小酒杯，你知道它看起来像什么——短，相对狭窄，很容易装满。
因此，要想在全世界范围内让一杯酒成为一杯酒，每一杯酒都需要用一套统一的尺寸来测量——玻璃的高度、宽度、厚度等等。
这一点——我们怎么强调都不为过——并不是真实世界中发生的事情。
事实上，即使是烈酒杯的概念也是令人惊讶的现代——直到禁酒令时代之后，它才进入公众的意识。
但是，更进一步地，人们喝“烈酒”已经有300多年的历史了。
这是一种逆向工程的东西——烈酒杯的出现是为了给人们一直喝的饮料带来至少一些期望标准。
第二，投篮的关键是…嗯，投篮。一口气把水喝干。这是一种快速的体验，无论你在一个晚上重复多少次。
你不太可能注意到酒吧与酒吧之间、州与州之间或国家与国家之间的体验有多大差异。
但当你在世界各地饮酒时，你每杯酒中的酒精含量会发生惊人的变化。
它可以改变，因为小酒杯不是小酒杯，不是小酒杯。
现在，在你跑到附近的酒吧要求他们在山姆·希尔玩什么之前，冷静下来。
在美国，烈酒杯主要有两种类型，是的，它们都是标准化的——准确地说，是为了防止顾客喝得不够，也是为了防止慷慨的酒吧老板因为倒得太多而破产。
“量杯”或多或少就像它听起来的那样——它是一个标有各种不同尺寸的杯子——盎司、茶匙、毫升、汤匙等等。
这些测量值意味着你可以精确地复制世界各地的鸡尾酒，当你用液体烘焙时也会派上用场。
但是我们最需要使用的测量方法叫做“跳汰器”。
我们先不讨论为什么会这样称呼它——我们很乐意告诉你，这是因为拥有一对jigger会让你更容易跳jig，但在16世纪的英语中，它是一扇门的俚语，所以jigger很可能是一扇通往乐趣、轻佻的门——也可能是一扇通往遗忘的门。
但从19世纪初开始，这个词就开始活跃起来，并在美国成为一小杯饮料的代名词，大约等于半吉尔。在禁酒令之前，这相当于2美制液盎司(或59毫升)。
从那时到现在，标准的跳汰机已经减少了半液盎司，所以现在的跳汰机大约是1.5液盎司(或44毫升)。
在我们继续前进的时候，有必要记住这个数字。如果你只喝了一小杯，那么你很有可能喝进了1.5液盎司的酒精。
当然，犹他州除外，在那里，有节制的人把一杯jigger等同于1液体盎司(或29.6毫升)。为什么?你下次路过的时候应该问问他们。
不过也有其他选择，因为不是每一杯酒都是装在大酒杯里的。
你可以戴上所谓的“骗子”眼镜。这些看起来很像，只有检查它们的底部，真相才会变得显而易见。
它的底部比标准的小酒杯要厚，所以你在一个小酒杯里喝到的其实只有标准单杯的三分之二。线索就在名字里，真的。
如果你点的是“高杯”，你得到的可能仍然是标准的1.5液体盎司的单杯，只是形状略有不同。
同时，千万不要用“小马杯”装酒——它只能装大约1液盎司的酒，而且主要是用来加标准量的酒精混合饮料．如果你想要单一口味的饮料，一定要选择大杯的。
到目前为止，还算不错，对吧?一杯酒是1 jiggersworth, 1.5液盎司(犹他州除外，在那里是1液盎司盎司)。double是2 jiggersworth，或3液盎司(同样，除了犹他州，它是2)。
每个人都快乐吗?大家都还清醒吗?
很好，你需要清醒地飞行，你需要飞行来欣赏一个简单的事实:每瓶酒的酒精含量不同从一个国家到另一个国家。
为了解释和比较，我们需要你有耐心深入研究米制。因为这是世界上大部分地区都在使用的系统，这就是原因。
美国的一针可以是1.5液盎司或1液盎司。米制分别是44毫升和30毫升。
相比之下，在英国，一杯酒的量不是25毫升就是35毫升(我们不完全确定他们为什么要喝两杯——这和他们喝犹他酒不一样)。
也就是0.8液盎司和1.2液盎司。因此，以任何美国标准来看，英国人喝的酒都不多——如果你在那里要酒，你就应该知道这一点，因为他们不会因为你是美国人而少给你酒喝。他们对每个人都不公平。
英国人是世界上最矮的射手吗?
不，绝不。有些荒谬的是，考虑到德国啤酒酿造的悠久历史，最短的量是在德国发现的——单杯只有20毫升(尽管值得注意的是，他们实际上只有一种计量)。也就是0.67液盎司。如果你想在德国拍出特别的效果，那就带上大量的欧元。
在另一个以啤酒和葡萄酒传统闻名的国家澳大利亚，一杯酒的价格稍微好一点——一杯酒相当于30毫升(以美国的标准计算，仅比犹他州的一杯酒多一点)。
在希腊，现代文明的摇篮，包括欧洲的葡萄栽培，他们很认真地喝酒——一杯就能得到45毫升酒精，相当于1.5液盎司，这是美国大部分地区的标准
俄罗斯人吗?俄罗斯人也很认真地对待他们的射击，不是吗?的确如此——每杯50毫升的酒精能给你1.69液盎司(1.69液盎司)，只比美国高出半个鼻子。冷战、太空战曾经发生过，但谁知道还有酒战呢?
现在你知道了。
你在世界上哪个地方喝的酒最多?
摘掉你的帽子，美国人——在日本，一杯标准的单杯酒会让你喝下60毫升的酒精。这在美国只相当于两液盎司的酒。
就像我们说的，在世界各地，一枪不是一枪。美国在世界排名的上半部分相当舒服，但具有讽刺意味的是，禁酒令前的一桶啤酒相当于2液盎司，这意味着回到禁酒令前的标准将使美国在21世纪与日本持平。