21种无法抗拒的意大利甜点

意大利甜点往往比较清淡，因为它们没有堆积如山的糖霜或糖馅。

似乎每个人都有最喜欢的意大利菜(或两三个!)也许你是意大利面和肉丸的超级粉丝，或者你的果酱是加了很多奶酪的千层面。或者你可能是一个美食家，喜欢做复杂的意大利菜。不过你还是需要一些甜点。

它们有足够的甜度来满足爱吃甜食的人，但这些意大利甜点的食谱侧重于几代人都喜欢的天然口味。

提拉米苏和其他经典的意大利脆饼、甜奶油卷已经进入了美国的餐馆，但还有很多其他简单的意大利甜点你需要尝试。

坐下来，注意一下这些意大利甜点，选择你最喜欢的在家里做。

传统的意大利甜点

来源:orderisda.org

1.意大利朗姆酒蛋糕

一个好的意大利朗姆酒蛋糕应该是甜的，但加入朗姆酒的咸味来平衡所有的味道。

即使蛋糕本身没有很多口味，你也需要做所有的糖霜和馅料。当然，你可以在商店里买，这样可以节省时间。

如果你想满足自己的渴望，自己做可以让你有机会让它们更甜一点。

来源:maralskitchen.com

2.意大利黄油饼干

你会喜欢这些意大利黄油饼干的，因为它们外面很轻很薄，但里面很软。

你可以在上面撒一些糖粉，或者蘸一半巧克力，这是一种特殊的享受。

这些经典的饼干会在节日期间出现，但它们在一年中的任何时候都足够好吃。

你会在这个饼干里尝到很好的奶油黄油味道，所以它本身就足够美味了。

来源:heartycookbook.com

3.草莓冰淇淋

冰淇淋是意大利的经典之作，加上草莓，味道绝对不会出错。

这个食谱有简单的原料，每次你做的时候都会产生奇妙的效果。

草莓用蜂蜜加甜，所以它们一点也不酸，这就是为什么你可以把这种冰淇淋提供给几乎所有人，他们都会喜欢的原因。

你可以用这个食谱来创新，做出很多不同的口味组合，这取决于你想要什么。

你可以用这些简单的草莓冰淇淋食谱给你的客人留下深刻的印象，他们永远不会猜到这是多么容易做的。

你也可以做一大堆，这样你在这周剩下的时间里就有一些剩菜了。

在尝试了这个冰淇淋食谱之后，你可能再也不会用同样的方式看待冰淇淋了。

来源:thecafesucrefarine.com

4.Canestrelli

Canestrelli的味道很好，只有一点柠檬。它基本上是一种质地酥脆的糖饼干。

你一定会喜欢它的味道，这道传统的意大利甜点和一杯咖啡或茶搭配起来会很棒。

你需要确保在烤这些饼干时使用羊皮纸，这样当你取下饼干时，它们就不会粘在一起。

这是一种意大利甜点，你可以把它放在碗里，作为两餐之间的快速零食。

来源:lutlimaffeta.it

5.蛋糕Barozzi

你会惊喜地发现这款意大利版本的布朗尼，因为它独特的口味。

自19世纪以来，托尔塔巴鲁奇就在意大利出现了，今天它和以前一样好吃。

你会把坚果、巧克力和咖啡混合在一起，得到这种难以置信的味道。

在把它们放在桌子上之前，吃一些是可以的。在你意识到之前，整批毒品就会消失。

来源:betterbutter.in

6.传统的意大利早餐饼干

嘿，如果名字上写着你可以把它们当早餐吃那你就可以尽情享用了。

这些饼干可能没有足够的营养作为你永久的早餐，但它们的味道不会让你失望。

这些就像小船，外面的外面应该有点脆，而中间仍然很好很软。

鸡蛋打得越多，做出来的饼干就越轻，所以尽量让鸡蛋起泡。

来源:hy-vee.com

7.Affogato

在饱餐一顿之后，你想要一份清淡的甜点，但可能会让你振作一点。

没有什么比这个只需要三种原料的affogato食谱更完美的了。四个如果算上一份派对华夫饼的话，你可以用来蘸你的affogato。

把你的香草冰淇淋(或任何你喜欢的口味)扔进一杯热咖啡里。

你甚至可以加入2盎司的苦杏仁酒，让它更甜。

这是你的首选甜点食谱当你尝到甜头的时候。它不仅能满足你对甜食的喜好，还能让你在饱餐一顿后提神。

如果你真的喜欢吃甜食，那就在上面撒点焦糖或巧克力酱吧!

来源:poshinprogress.com

8.简单的潘妮通食谱

这个Panettone面包食谱会改变你的甜点旋转。

要把这个食谱做得恰到好处可能需要做很多工作，但它真的会带来不同。

它有一种美妙的柑橘味，还有杏和樱桃的甜味。

在寒假期间，这是完美的选择，因为你可以用蔓越莓来代替樱桃，以获得更多的秋季风味。

你需要安排几天时间来做这个面包，因为它需要很长时间来发酵，但你会惊讶于它的作用。

来源:izzycooking.com

9.Zeppole

甜甜圈洞是甜甜圈最好的版本，因为即使你可能会有一把zeeppole，你也不必因为吃下整个甜甜圈而感到内疚。

这些美味的点心又软又软，每一口都裹着甜甜的糖粉。

如果你在旁边制作自己的蘸酱，比如巧克力或柠檬酱，那就更好了，这样每一口都更有味道。

只要确保你烤了大量的zeeppole，因为它们一碰到桌子就会飞得很快。

来源:foodtalkdaily.com

10.柠檬乳清干酪蛋糕

乳清干酪蛋糕是一种完美的意大利甜点，因为它的奶油味来自乳清干酪。

这是一种较轻的蛋糕，所以它是结束一顿饭的理想方式，不会感到沉重。

它使用蛋奶酱在上面，使它看起来更完整，并增加了一些额外的甜味。

这将是一种传统的意大利甜点，当你需要带一些简单但令人印象深刻的东西时，你会把它放在你的后口袋里。

你会发现味道很好地融合在一起，这都是因为你用了柠檬皮等新鲜的食材。

来源:foodnouveau.com

11.巧克力冰淇淋

如果你已经厌倦了每晚都吃冰淇淋，你应该改吃巧克力冰淇淋。

意式冰淇淋与冰淇淋的不同之处在于，它使用更少的空气和脂肪来创造出美味、致密的口感。

这个冰淇淋的食谱相当简单，但需要一些时间来使食材混合在一起。

让它静置一夜，你会有更丰富的味道，所以如果每个人都痴迷于这种巧克力甜点，不要惊讶。

每个人下次聚会都会邀请你参加。

来源:bakerbynature.com

12.提拉米苏

提拉米苏的质地和口味完美平衡，使其成为经典的意大利甜点。

酸酸甜甜的口感很好，当你想用它来结束夜晚的时候，它是一种特别的享受。

你可以用松饼，但如果没有的话，海绵蛋糕也是可以选择的。

这道意大利糕点甜点之所以在意大利之外如此受欢迎，是因为它可以适应不同的地区或口味。

你不只是局限于咖啡，尽管那是最受欢迎的口味，提拉米苏也可以包括巧克力，意大利苦杏酒，以及更多!

如果你真的在做正宗的提拉米苏，那么你会在馅料中使用生鸡蛋。不过别担心，如果你不想尝试生的，也可以做一些不加鸡蛋的版本。

来源:theworldisanoyster.com

13.意大利梨杏仁蛋糕

意大利梨杏仁蛋糕是一种有趣的意大利甜点，适合喜欢甜味但又不想吃太多的人。

它不像你遇到的一些蛋糕那么甜，所以如果你想减少糖的摄入量，它是一个很好的选择。

最后你会得到蘸有香草和杏仁的梨片，然后在上面淋上鲜奶油，增加一点奶油味，让味道变淡。

你甚至可以在鲜奶油中加入一些香草精来增加风味。

如果你想要更甜的，可以考虑加一些水果蜜饯或巧克力酱，让味道更饱满。

来源:savoringthegood.com

14.简单经典披萨食谱

如果你没有做这道菜的小烙铁，也没关系。不管它们看起来如何，你仍然可以吃到美味的味道。

你需要做很多，因为如果家里有很多人，这些意大利小甜点会做得更快。

这些就像你祖父母小时候吃过的又轻又甜的华夫饼一样。他们喜欢这种味道，你也会喜欢的!

这个食谱最经典的版本只需要一些香草，但你可以混合添加一些柠檬，橙子，甚至酸橙皮。

来源:jovinacooksitalian.com

15.意大利圣诞饼干

意大利圣诞饼干最棒的一点就是你可以用很多不同的方法来制作它们。

这就像你可能在假期吃过的墨西哥软面包饼干一样。

你可以撒上不同的糖霜、糖屑，或添加小馅，让你的饼干有独特的味道。

根据你的制作方法，它们可能有非常脆的外面和柔软的中间。

来源:americastestkitchen.com

16.酪乳香草意式奶蛋挞

如果你没有尝试过意式奶冻，你就不知道其中最美味的意大利甜点在那里。

这个食谱会和你习惯的有点不同，因为它是在一个酸锅里做的，而不是像其他版本的一个大模具。

它仍然有奶油般的美味，但这样可以让上面有更多的空间，如果你把它切成片，看起来会很漂亮。

没有什么比在这道意大利甜点上淋上一团鲜奶油更高级的了。这样看起来就像自制的。

你会注意到它的味道很不一样，因为里面有香草，这有助于带走你之前尝过的任何甜味。

来源:buzzfeed.com

17.简单提拉米苏蛋糕

制作提拉米苏是一回事，但要吃一整块提拉米苏又是另一回事!

为了做出最好的提拉米苏蛋糕，你会想要挑选一些包装好的松饼，因为从头开始制作它们会花费太多时间。

然后，你可以把马斯卡彭奶油和微甜的蛋糕制作成多层，这样它们就完美地结合在一起，成为一种有趣的意大利甜点体验。

做起来很简单，如果你有特别的活动，你可以提前一天做好，这样就有时间放在冰箱里冷藏。

百利奶油真的让它有一种很好的奶油质地和酒味，而且没有酒味。

不要把自己限制在一两种风格，试着做几种不同的风格，这样你就可以知道每个人的最爱是什么。

来源:kirstineskitchenblog.com

18.杏仁脆饼配蔓越莓

脆饼是一道经典的意大利美食，这道杏仁蔓越莓的食谱将会把它们混合在一起。

如果蔓越莓对你来说太多了，那么你可以不吃，它的味道仍然很棒。

这更适合作为下午的美味，因为脆饼通常是干的，但这些里面有一些水果，所以它们可以帮助解决这个问题。

把它们浸在咖啡或牛奶里，吸收一些液体，吃起来会更软。

做一吨，放在家里，这样你整个星期都可以吃它们。

来源:insidetherustickitchen.com

19.意大利热巧克力

你可能认为你对热巧克力无所不知，但实际上有一些非常独特的版本。

这种厚巧克力一定要留到特殊的场合，因为它不仅味道很棒，而且看起来也很漂亮。

它非常适合那些寒冷的月份，你甚至可以加入一些肉桂，让它更有秋天的味道。

烟熏盐是可选的，但它确实使甜味更丰富了一点咸味。

你还会用少量的玉米淀粉来帮助你的热巧克力变稠。

来源:thespruceeats.com

20.意式蜜饯栗子

如果你从未拥有过糖栗子在那之前这是一个食谱你得试试。

它的味道和质地都是如此独特，它会吸引那些以前可能没有尝试过意大利甜点的人。

这是一道代代相传的菜肴，尽管制作这道菜需要一些时间，但这个过程可以分成几个步骤，这样就可以一次性完成。

这是你在假期里想做的事情，因为这将是一个很好的话题，每个人都会喜欢这个独特的栗子!

来源:enticingdesserts.com

21.5中原料的比赛

经典的奶油甜饼卷是最好的意大利甜点之一，因为它把很多东西融合在一起。

你会得到脆脆的外壳，里面的奶油，如果你愿意，你甚至可以加一些巧克力片。

做起来真的很简单，因为总共只有5种食材，所以当客人来的时候，做一两个并不需要太多时间。

现在，如果你没有合适的设备，自己做奶油煎饼卷可能会很痛苦。

幸运的是，你不需要经历一个可怕的过程，也不需要花一大笔钱来买美味的奶油煎饼卷。

只要去商店买现成的，这样你就可以保持简单的食谱。